Dutch Gold Orange Blossom Honey (Датч Голд Орандж Блоссом Хани)

Orange Blossom Honey от Dutch Gold — светлый золотистый мёд с цветков апельсиновых деревьев. По данным производителя, сырьё закупают в Северной и Южной Америке. Пасечники ранней весной вывозят ульи к цветущим апельсиновым рощам, держат этот мёд отдельно от остального весеннего сбора и откачивают его сразу, как только деревья отцветут. Dutch Gold описывает мёд как ароматный, с лёгким намёком на цитрусовое происхождение. Этикетка на бутылке 1 фунт несёт рисунок ветки с цветками и плодом апельсина и надпись Orange Blossoms, а также отметки кошер и True Source Certified. Марка советует добавлять его в чай или к тёплому печенью.

Почему это важно для вас: отдельный сбор с апельсиновых рощ даёт мёд с узнаваемым цветочным запахом, которого нет у обычного клеверного.