Mossop's UMF 5+ Manuka Honey (Моссопс Манука Хани UMF 5+)

Mossop's Honey — семейная пчеловодческая компания, которая с 1947 года работает в новозеландском регионе Бей-оф-Пленти, — предлагает этот мёд манука как свой начальный уровень UMF. Источник нектара — Leptospermum scoparium, кустарник, к которому пчёлы летают на участках по всему Северному острову. На сиреневой этикетке тёмной банки стоит строка «Manuka Honey UMF 5+ (MGO 200+)», а рядом — Product of New Zealand. Перед продажей каждая партия проходит лабораторную проверку маркеров UMF и MG; Mossop's добавляет, что в мёд ничего не вносят — ни DHA, ни метилглиоксаль. Есть три размера банок: 250 г, 500 г и 1 кг.

Почему это важно для вас: пара UMF 5+ / MGO 200+ — первая ступень у Mossop's, поэтому эта банка подходит, чтобы познакомиться со вкусом манука этой пасеки.