Dutchman's Gold Beyond Raw Honey
Miel Dutchman's Gold mis en pot à la main par un maître apiculteur, en petits lots, directement depuis la ruche, sans filtration.
Beyond Raw est le plus récent miel de Dutchman's Gold, que l'entreprise associe au maître apiculteur John Van Alten. Il est mis en pot à la main, en petits lots, directement depuis la ruche, sans aucune filtration ni transformation ; selon le producteur, tous les composés naturels de la ruche restent dans le pot. Le miel est non pasteurisé et a la texture crémeuse d'une pâte à tartiner. Le pot de 500 g a une étiquette blanche à hexagone noir, avec les mentions small batch / petit lot et non pasteurisé. Les quantités sont limitées, il n'est donc pas toujours disponible. C'est l'article le moins transformé de la collection Raw Honey.
Pourquoi c'est important pour vous : Beyond Raw est le miel de cette marque canadienne le plus proche de la ruche, sans même un léger filtrage.
Faits
| Gamme de la maison | Raw Honey |
|---|---|
| Matière première | Miel canadien non pasteurisé, non filtré |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Questions fréquentes
Le Beyond Raw de Dutchman's Gold est-il filtré ?
Non, le producteur indique qu'il est mis en pot en petits lots directement depuis la ruche, sans filtration ni transformation.
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