Antiche Tradizioni di Gragnano Spaghettoni lunghi
Antiche Tradizioni di Gragnano Spaghettoni lunghi: long dry pasta with a round cross-section by Antiche Tradizioni di Gragnano (Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga range); ingredients: durum wheat semolina and water.
Antiche Tradizioni di Gragnano Spaghettoni lunghi is long dry pasta with a round cross-section made by the Italian brand Antiche Tradizioni di Gragnano. The product belongs to the Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga range.
Ingredients: durum wheat semolina and water. Pack sizes: 500 g.
Long round strands suit oil-based and tomato sauces as well as creamy egg-and-cheese dressings that coat them evenly. Classic dishes for this shape: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe and puttanesca. Allergens: gluten (wheat). As with any pasta, use plenty of salted boiling water and toss it with the sauce straight after draining. The exact time can vary slightly with the water and the pot, so it is worth tasting a piece a minute before the end.
Facts
| Raw material | Durum wheat semolina and water |
|---|---|
| Main use | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| House range | Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga |
How it connects to Pasta
Antiche Tradizioni di Gragnano Spaghettoni lunghi → contains → Semolina ← contains ← 🍝 Pasta
Links
- What it contains
- Semolina, 🌾 Durum wheat
- Part of
- Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga, Spaghetti
Frequently asked questions
What are the ingredients of Antiche Tradizioni di Gragnano Spaghettoni lunghi?
Durum wheat semolina and water.
Does Antiche Tradizioni di Gragnano Spaghettoni lunghi contain gluten?
Yes: it contains wheat.
What to read next
- Semolina — Coarse, yellowish meal ground from durum wheat: the main raw material of dry pasta.
- 🌾 Durum wheat — A wheat species with very hard grain and strong gluten, milled into semolina for dry pasta and couscous.
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