Arataki Kamahi Honey
Miel de kamahi crémeux de Nouvelle-Zélande d'Arataki Honey, en pot de 500 g.
Le kamahi est un arbre indigène de Nouvelle-Zélande aux petites fleurs délicates, dont le nectar donne ce miel d'Arataki. Le producteur le dit onctueux, riche et doux, nettement aromatique, avec un arrière-goût beurré. En pot, il est crémeux ; Arataki le dit assez lisse et ferme pour tenir proprement sur une tranche de pain. On le reconnaît à la rayure jaune qui barre la boîte de 500 g et porte le nom de la variété. Au-dessus figure le blason Arataki avec since 1944.
Pourquoi c'est important pour vous : le kamahi est un miel doux à la note beurrée, facile à aimer si les miels corsés ne vous plaisent pas.
Faits
| Gamme de la maison | Specialty Honey |
|---|---|
| Origine botanique | Kamahi (Pterophylla racemosa) |
| Région | Nouvelle-Zélande |
| Goût | Onctueux, riche, doux, arrière-goût beurré, selon le producteur |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Arataki Kamahi Honey → similaire → Miel crémeux → sorte de → Formes de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Arataki Specialty Honey, Arataki Honey
- Similitudes et différences
- Miel crémeux
Questions fréquentes
Quel goût a le miel de kamahi Arataki ?
Le producteur le décrit onctueux, riche et doux, nettement aromatique, avec un arrière-goût beurré.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.