Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira
Miel de fleurs d'oranger à cristallisation fine, facile à tartiner, en pot de 420 g.
Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira est un miel crémeux de fleurs d'oranger ; l'étiquette mentionne l'Algarve. Serramel explique sa fabrication : après la mise en pot, les pots sont maintenus à des températures contrôlées, inférieures à la température ambiante, ce qui déclenche une cristallisation rapide et très fine.
Le producteur rappelle qu'une cristallisation lente donne une masse solide aux gros cristaux, tandis qu'une cristallisation rapide donne des cristaux fins et une texture crémeuse. Selon la maison, le produit est entièrement naturel et composé uniquement de miel d'oranger pur. Sa consistance est idéale à tartiner. Le pot fait 420 g.
Pourquoi c'est important pour vous : le miel tient sur la cuillère ou la tartine tout en gardant le goût de la fleur d'oranger.
Faits
| Origine botanique | Fleurs d'oranger |
|---|---|
| Région | Algarve (selon l'étiquette) |
| Matière première | Uniquement du miel d'oranger pur |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira → similaire → Miel crémeux → sorte de → Formes de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
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- Similitudes et différences
- Miel crémeux
Questions fréquentes
Comment Serramel rend-il ce miel crémeux ?
Après la mise en pot, le miel est gardé à température contrôlée sous l'ambiante pour provoquer une cristallisation rapide et fine.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.
