Langnese Rapshonig
Miel de colza crémeux, d'un blanc délicat, de Langnese en pot de 500 g.
Langnese Rapshonig est un miel de colza de Langnese en pot hexagonal de 500 g. Le fabricant explique que les abeilles ne visitent que les fleurs de colza jusqu'à épuisement du nectar ; cette fidélité florale donnerait au miel sa pureté variétale, son arôme doux et sa texture typique. Langnese décrit une couleur d'un blanc délicat et une texture crémeuse et veloutée, et le propose en tartine au petit-déjeuner. La fiche ne cite ni autre contenance ni pays de récolte.
Pourquoi c'est important pour vous : parmi les miels en pot hexagonal, c'est le seul vendu comme monofloral : on sait de quelle plante il provient.
Faits
| Gamme de la maison | Im 6eck-Glas |
|---|---|
| Origine botanique | Colza |
| Couleur | blanc délicat |
| Goût | doux, niveau 2 sur 5 (échelle Langnese : doux → épicé) |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Langnese Rapshonig → similaire → Miel de colza → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Langnese Im 6eck-Glas, Langnese
- Similitudes et différences
- Miel de colza
Questions fréquentes
Pourquoi ce miel de colza est-il crémeux ?
Langnese relie sa texture typique au fait que les abeilles ne récoltent que du nectar de colza ; la fiche le dit crémeux et velouté.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.