Dutchman's Gold Raw Honey
A gama de mel cru da canadiana Dutchman's Gold: Raw Honey não pasteurizado, Organic Raw Honey e Beyond Raw em pequenos lotes.
Dutchman's Gold Raw Honey é a coleção de méis crus da empresa canadiana Dutchman's Gold, no Ontário. O produtor reúne méis que nunca são pasteurizados: o Raw Honey clássico, à venda há mais de quarenta anos; o Organic Raw Honey, feito com mel biológico canadiano; e o Beyond Raw, que o mestre apicultor John Van Alten embala à mão em pequenos lotes diretamente da colmeia, sem filtração nem processamento. A coleção inclui ainda o Total Hive Raw Honey, um mel biológico com produtos da colmeia e ginseng adicionados. Os três méis são espessos e cremosos, sólidos à temperatura ambiente; os rótulos indicam Canada No. 1 e não pasteurizado.
Porque é importante para si: se procura mel canadiano não pasteurizado, a coleção mostra três graus de tratamento, da filtração leve a nenhuma.
Factos
| Gama da casa | Raw Honey; Organic Raw Honey; Beyond Raw Honey; Total Hive Raw Honey (com adições) |
|---|---|
| País | Canadá |
| Matéria-prima | Mel canadiano não pasteurizado; Organic, mel biológico canadiano |
O que inclui
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Dutchman's Gold Raw Honey → tipo de → Dutchman's Gold → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Dutchman's Gold
Perguntas frequentes
Em que difere o Beyond Raw do Raw Honey normal da Dutchman's Gold?
O Raw Honey é apenas levemente filtrado, enquanto o Beyond Raw é embalado à mão em pequenos lotes, sem filtração nem processamento.
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.