Delverde Pipe Rigate n.134 (Делверде Пипе Ригате № 134)
Delverde Pipe Rigate n.134: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Delverde (линейка Delverde Classic Range, № 134); состав: семола из твёрдой пшеницы.
Delverde Pipe Rigate n.134 (Делверде Пипе Ригате № 134) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Delverde. Входит в линейку Delverde Classic Range. В нумерации Delverde эта форма имеет № 134: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 10 мин. Фасовка: 500 г, 1 кг. Белки: 12,5 г на 100 г.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Delverde Classic Range |
Как связано с темой «Паста»
Delverde Pipe Rigate n.134 (Делверде Пипе Ригате № 134) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Delverde Pipe Rigate n.134?
10 мин, по данным официального сайта Delverde.
Что означает n.134 в названии Delverde Pipe Rigate n.134?
Это номер формы в каталоге Delverde: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Delverde Riccioli n.117 (Делверде Риччоли № 117) · Delverde Cuori n.4 (Делверде Куори № 4) · Delverde Gabelletti n.13 (Делверде Габеллетти № 13) · Delverde Cellentani n.115 (Делверде Челлентани № 115) · Delverde Diavolini Rigati n.124 (Делверде Дияволини Ригати № 124) · Delverde Gnocchi n.135 (Делверде Ньокки № 135)