La Fabbrica della Pasta Gigli della Costiera al limone
La Fabbrica della Pasta Gigli della Costiera al limone: short dry pasta in a decorative shape by La Fabbrica della Pasta (La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati range); ingredients: durum wheat semolina, water, Limone di Sorrento PGI lemon juice (10%) and turmeric (0.5%).
La Fabbrica della Pasta Gigli della Costiera al limone is short dry pasta in a decorative shape made by the Italian brand La Fabbrica della Pasta. The product belongs to the La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati range.
Ingredients: durum wheat semolina, water, Limone di Sorrento PGI lemon juice (10%) and turmeric (0.5%). Cooking time according to the official site: 5 minutes. Pack sizes: 500 g. Protein: 13 g per 100 g.
Its folds and edges hold light sauces, so it suits vegetables, pesto, cream sauces and pasta salads. Classic dishes for this shape: pesto. Allergens: gluten (wheat). May contain traces of mustard and soy. As with any pasta, use plenty of salted boiling water and toss it with the sauce straight after draining.
Facts
| Raw material | Durum wheat semolina, water, Limone di Sorrento PGI lemon juice (10%) and turmeric (0.5%) |
|---|---|
| Duration | 5 min |
| Main use | Pesto |
| House range | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
How it connects to Pasta
La Fabbrica della Pasta Gigli della Costiera al limone → contains → Semolina ← contains ← 🍝 Pasta
Links
- What it contains
- Semolina, 🌾 Durum wheat, Turmeric
- Part of
- La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati
Frequently asked questions
How long do you cook La Fabbrica della Pasta Gigli della Costiera al limone?
5 minutes, according to the official La Fabbrica della Pasta website.
What are the ingredients of La Fabbrica della Pasta Gigli della Costiera al limone?
Durum wheat semolina, water, Limone di Sorrento PGI lemon juice (10%) and turmeric (0.5%).
What to read next
- Semolina — Coarse, yellowish meal ground from durum wheat: the main raw material of dry pasta.
- 🌾 Durum wheat — A wheat species with very hard grain and strong gluten, milled into semolina for dry pasta and couscous.
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Sources
- La Fabbrica della Pasta — Gigli della Costiera al limone
- La Fabbrica della Pasta — Al Succo di limone IGP di Sorrento