Mailemu
Mailemu est une marque familiale chilienne de miel de la vallée de Mallarauco, près de Melipilla.
Mailemu est une marque familiale chilienne de miel de la vallée de Mallarauco, près de Melipilla. Selon le site, en 2000, trois fondateurs, Pedro, Lureya et Felipe, se lancent dans l'apiculture ; ils pollinisent d'abord des cultures du centre du Chili, puis passent au miel. En 2022, Victoria et Magdalena rejoignent l'équipe et donnent son nom à la marque : mai signifie « oui » et lemu « forêt » en mapudungun. Chaque été, les abeilles partent à Huyusca, dans la cordillère de la Côte, au sud d'Osorno.
La gamme comprend Ulmo, Quillay, Bosque Nativo, packs, pail 5.6 kg. La marque présente son miel comme 100 % chilien. Le miel d'ulmo vient des régions de Los Lagos et Los Ríos, le miel de quillay d'un arbre de la forêt sclérophylle du centre du Chili, et le Bosque Nativo est un miel toutes fleurs de la forêt du Sud (tiaca, ulmo, lingue). Tous sont battus à froid, d'où leur texture crémeuse.
Pourquoi c'est important pour vous : Mailemu ne vend que trois miels de plantes chiliennes : le nom sur le couvercle, Ulmo, Quillay ou Bosque Nativo, indique le goût et le lieu de récolte.
Faits
| Pays | Chili |
|---|---|
| Année de fondation | 2000 |
| Région | Mallarauco, Melipilla (Región Metropolitana) |
| Gamme de la maison | Ulmo, Quillay, Bosque Nativo, packs, pail 5.6 kg |
| Matière première | miel chilien : ulmo, quillay, forêt native du Sud |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Mailemu → sorte de → Marques de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Marques de miel
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Mailemu et d'où vient la marque ?
Mailemu est une marque familiale chilienne de miel de la vallée de Mallarauco, près de Melipilla. Selon le site, en 2000, trois fondateurs, Pedro, Lureya et Felipe, se lancent dans l'apiculture ; ils pollinisent d'abord des cultures du centre du Chili, puis passent au miel. En 2022, Victoria et Magdalena rejoignent l'équipe et donnent son nom à la marque : mai signifie « oui » et lemu « forêt » en mapudungun. Chaque été, les abeilles partent à Huyusca, dans la cordillère de la Côte, au sud d'Osorno.
Quels miels propose Mailemu ?
La gamme comprend Ulmo, Quillay, Bosque Nativo, packs, pail 5.6 kg. La marque présente son miel comme 100 % chilien. Le miel d'ulmo vient des régions de Los Lagos et Los Ríos, le miel de quillay d'un arbre de la forêt sclérophylle du centre du Chili, et le Bosque Nativo est un miel toutes fleurs de la forêt du Sud (tiaca, ulmo, lingue). Tous sont battus à froid, d'où leur texture crémeuse.
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