Medokom Med květový
Miel de fleurs de l'entreprise tchèque Medokom, en pots de 250, 500 et 900 g.
Medokom Med květový est le miel de fleurs de l'entreprise tchèque Medokom. Le producteur explique qu'il provient surtout du nectar des fleurs ; s'il ne s'agit pas d'un miel monofloral comme l'acacia ou le tilleul, c'est en général un mélange varié de nectars de nombreuses plantes, selon le lieu, la saison et la miellée. Sa couleur est décrite comme plus claire que celle du miel de forêt, son goût doux et agréablement sucré. Il cristallise naturellement, ce qui, souligne l'entreprise, n'est pas un signe d'altération. Medokom indique faire analyser ses miels en laboratoire. En magasin, pots de 250 g, 500 g et 900 g ; pour la restauration, portions dès 10 g environ.
Pourquoi c'est important pour vous : si le miel de forêt vous paraît trop fort, ce miel clair et doux est l'option polyvalente pour le thé et la pâtisserie.
Faits
| Pays | Tchéquie |
|---|---|
| Origine botanique | Nectar de diverses plantes à fleurs |
| Couleur | Clair |
| Goût | Doux, agréablement sucré |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Liens
- Fait partie de
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Questions fréquentes
De quelles fleurs provient le Medokom Med květový ?
Selon le producteur, cela dépend du lieu, de la saison et de la miellée ; c'est en général un mélange de nectars de nombreuses plantes.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.