📜 Novi Pazar
Zone autour de la ville de Novi Pazar, dans la province de Choumen, réputée pour ses vins blancs.
Novi Pazar est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Bulgarie. Fait partie de la région : Black Sea.
On y produit : vin blanc, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Novi Pazar → produit → 🍷 Vin blanc → sorte de → 🍷 Types de vin → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Lié à
- 📍 Black Sea
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Novi Pazar ?
Novi Pazar est une zone viticole de ce pays : Bulgarie.
Que signifie le statut de l’appellation Novi Pazar ?
Novi Pazar est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.