📜 San Severo
Appellation autour de la ville de San Severo, dans le nord des Pouilles.
San Severo est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Apulia.
On y produit : vin blanc, vin rouge, rosé, vin tranquille, vin mousseux.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Liens
- Lié à
- 📍 Apulia
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin mousseux
Questions fréquentes
Où se trouve San Severo ?
San Severo est une zone viticole de ce pays : Italie.
Que signifie le statut de l’appellation San Severo ?
San Severo est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.