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📜 San Severo

Denominación de origen ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 1 Actualizado:

Una denominación alrededor de la localidad de San Severo, en el norte de Apulia.

San Severo es una denominación de origen protegida (DOP). País: Italia. Forma parte de la región: Apulia.

Aquí se elaboran: vino blanco, vino tinto, vino rosado, vino tranquilo, vino espumoso.

La denominación figura en eAmbrosia, el registro oficial de indicaciones geográficas de la UE, y está protegida en toda la UE.

En el mapa: San Severo
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Cómo se relaciona con el tema «Vino»

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Preguntas frecuentes

¿Dónde está San Severo?

San Severo es una zona vinícola de este país: Italia.

¿Qué significa la categoría de la denominación San Severo?

San Severo es una denominación de origen protegida: el vino se elabora solo en esta zona, según sus normas y con variedades permitidas.

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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.

Fuentes

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