🗺️ Vino irlandese
Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
Il vino irlandese è il vino e la vinificazione dell'Irlanda. È un settore molto piccolo. Il clima dell'isola è fresco e umido, con piogge frequenti e un'estate breve, quindi i grandi vigneti sono rari. Il vino si produce in poche piccole aziende agricole.
I vigneti irlandesi sono sparsi nel paese. Ce ne sono alcuni nella contea di Dublino, per esempio a Lusk, e nella contea di Cork. Le viti crescono su appezzamenti riparati, più spesso in serra o sotto plastica. Si scelgono varietà a maturazione precoce, che possono maturare con poco calore. Il vino è leggero, con alta acidità, e prodotto in piccole quantità.
Il vino irlandese fa parte dei vini d'Europa. Raramente arriva sul mercato fuori dal paese ed è interessante come esempio che l'uva può crescere anche nel nord. Gran parte del vino che si beve in Irlanda è importato. Altre bevande, come il whiskey e la birra, sono molto più note qui.
Cosa comprende
Come si collega al tema «Vino»
🗺️ Vino irlandese → tipo di → 🗺️ Vini d'Europa → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vini d'Europa
Domande frequenti
In Irlanda si produce vino?
Sì, ma pochissimo: in poche piccole aziende agricole, per esempio nella contea di Dublino e in quella di Cork.
Perché ci sono pochi vigneti in Irlanda?
Il clima è fresco e umido, l'estate breve e l'uva fatica a maturare.
Com'è il vino irlandese?
Leggero, con alta acidità, prodotto da varietà precoci che riescono a maturare.
Simili
🗺️ Vino maltese · 🗺️ Vino lituano · 🗺️ Vino estone · 🗺️ Vino lettone · 🗺️ Vino del Liechtenstein · 🗺️ Vino del Kosovo
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.