Gallo Piñones

Gallo Piñones to drobny suchy makaron do zup (pastina) hiszpańskiej marki Gallo. Należy do linii Gallo Sopas.

Skład: semolina z pszenicy durum. Białko: 12 g w 100 g.

Takie drobne kształty gotuje się w bulionie oraz w zupach warzywnych i z roślinami strączkowymi; często dostają je dzieci. Alergeny: gluten (pszenica). Oficjalna strona nie podaje czasu gotowania tego produktu; jest on wydrukowany na opakowaniu. Drobny makaron wsypuje się zwykle prosto do wrzącego bulionu lub zupy i gotuje w nich do miękkości. Pastas Gallo to hiszpański producent makaronu założony w 1946 roku w Rubí koło Barcelony. Suchy makaron przechowuje się w chłodnym, suchym miejscu, a otwarte opakowanie należy szczelnie zamknąć. Drobny makaron dalej wchłania płyn, dlatego zupę z nim najlepiej podać od razu.