📜 Biferno
A principal zona do Molise, com vinhos de Montepulciano e Trebbiano.
Biferno é uma denominação de origem protegida (DOP). País: Itália. Faz parte da região: Molise.
Principais variedades de uva: Montepulciano. Aqui produzem-se: vinho tinto, vinho branco, rosé, vinho tranquilo.
A denominação está inscrita no eAmbrosia, o registo oficial da UE de indicações geográficas, e é protegida em toda a UE.
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Molise
- Castas principais
- 🍇 Montepulciano
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica Biferno?
Biferno é uma região vinícola deste país: Itália.
Que variedades se usam para o vinho Biferno?
O vinho Biferno é feito sobretudo com estas variedades: Montepulciano.
O que significa o estatuto da denominação Biferno?
Biferno é uma denominação de origem protegida: o vinho só é produzido nesta zona, segundo as suas regras e com variedades autorizadas.
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⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.