📍 Molise

O Molise é uma pequena região montanhosa no sul do centro de Itália, entre os Abruzos, a Campânia e a Apúlia. É uma das regiões mais pequenas do país. Uma faixa estreita chega ao mar Adriático, enquanto a maior parte é composta de colinas e montanhas dos Apeninos.

A uva tinta local mais conhecida é a Tintilia. Esteve quase extinta, mas foi recuperada, e hoje existe uma denominação própria, a Tintilia del Molise. Também se cultivam Montepulciano, Trebbiano, Greco e outras uvas. Fazem-se vinhos tintos, brancos, rosados e espumantes.

As principais zonas são Biferno, Pentro di Isernia, Osco e Rotae. O clima é moderado, ameno na costa e mais fresco nas montanhas.

O Molise foi durante muito tempo considerado parte dos Abruzos, até se tornar uma região autónoma em 1963. Os seus vinhos continuam a ser menos famosos do que os dos vizinhos, mas o interesse por eles está a crescer. Os vinhos locais combinam com pratos de cordeiro, enchidos e queijos de pastagens de montanha. O nome Molise num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.