Misko Kochylia
Misko Kochylia: uma massa seca curta em forma de concha da Misko (gama Misko Vasiki Seira); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Misko Kochylia é uma massa seca curta em forma de concha da marca grega Misko. Faz parte da gama Misko Vasiki Seira.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10–12 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 12 g por 100 g.
As cavidades recolhem molho, ervilhas ou pedaços de carne, por isso a forma combina com ragù e molhos cremosos. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. Uma regra habitual é cerca de um litro de água e 7–10 g de sal por cada 100 g de massa.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Duração | 10–12 min |
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Misko Vasiki Seira |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Misko Vasiki Seira, Conchiglie
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Misko Kochylia?
10–12 minutos segundo o site oficial da Misko.
Quais são os ingredientes de Misko Kochylia?
Sêmola de trigo duro e água.
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