Delverde Pennette Rigate n.113 (Делверде Пеннетте Ригате № 113)
Delverde Pennette Rigate n.113: короткая сухая паста в форме трубочек от Delverde (линейка Delverde Classic Range, № 113); состав: семола из твёрдой пшеницы.
Delverde Pennette Rigate n.113 (Делверде Пеннетте Ригате № 113) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Delverde. Входит в линейку Delverde Classic Range. В нумерации Delverde эта форма имеет № 113: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Фасовка: 500 г, 1 кг. Белки: 12,5 г на 100 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Delverde Classic Range |
Как связано с темой «Паста»
Delverde Pennette Rigate n.113 (Делверде Пеннетте Ригате № 113) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Delverde Pennette Rigate n.113?
11 мин, по данным официального сайта Delverde.
Что означает n.113 в названии Delverde Pennette Rigate n.113?
Это номер формы в каталоге Delverde: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Delverde Penne Lisce n.110 (Делверде Пенне Лише № 110) · Delverde Penne Rigate n.311 (Делверде Пенне Ригате № 311) · Delverde Mezze Penne Rigate n.314 (Делверде Мецце Пенне Ригате № 314) · Delverde Riccioli n.117 (Делверде Риччоли № 117) · Delverde Cuori n.4 (Делверде Куори № 4) · Delverde Gabelletti n.13 (Делверде Габеллетти № 13)