Delverde Spaghettini n.71 (Делверде Спагеттини № 71)
Delverde Spaghettini n.71: длинная сухая паста круглого сечения от Delverde (линейка Delverde Classic Range, № 71); состав: семола из твёрдой пшеницы.
Delverde Spaghettini n.71 (Делверде Спагеттини № 71) — длинная сухая паста круглого сечения итальянского бренда Delverde. Входит в линейку Delverde Classic Range. В нумерации Delverde эта форма имеет № 71: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 9 мин. Фасовка: 500 г, 1 кг. Белки: 12,5 г на 100 г.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 9 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | Delverde Classic Range |
Как связано с темой «Паста»
Delverde Spaghettini n.71 (Делверде Спагеттини № 71) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Delverde Spaghettini n.71?
9 мин, по данным официального сайта Delverde.
Что означает n.71 в названии Delverde Spaghettini n.71?
Это номер формы в каталоге Delverde: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Delverde Spaghetti n.72 (Делверде Спагетти № 72) · Delverde Spaghetti Lunghi n.171 (Делверде Спагетти Лунги № 171) · Delverde Riccioli n.117 (Делверде Риччоли № 117) · Delverde Cuori n.4 (Делверде Куори № 4) · Delverde Gabelletti n.13 (Делверде Габеллетти № 13) · Delverde Cellentani n.115 (Делверде Челлентани № 115)