Divella Capellini n.11 (Дивелла Капеллини № 11)
Divella Capellini n.11: очень тонкая длинная сухая паста от Divella (линейка Divella Pasta di semola, № 11); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Divella Capellini n.11 (Дивелла Капеллини № 11) — очень тонкая длинная сухая паста итальянского бренда Divella. Входит в линейку Divella Pasta di semola. В нумерации Divella эта форма имеет № 11: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 4 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Тонкие нити варятся за несколько минут и подходят к лёгким соусам, бульонам и простым заправкам из сливочного или оливкового масла. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 4 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино |
| Линейка дома | Divella Pasta di semola |
Как связано с темой «Паста»
Divella Capellini n.11 (Дивелла Капеллини № 11) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Divella Capellini n.11?
4 мин, по данным официального сайта Divella.
Что означает n.11 в названии Divella Capellini n.11?
Это номер формы в каталоге Divella: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Divella Capelli d'Angelo n.93 (Дивелла Капелли д'Анджело № 93) · Divella Pantacce n.19 (Дивелла Пантачче № 19) · Divella Mezzi Occhi di Lupo n.20 (Дивелла Мецци Окки ди Лупо № 20) · Divella Canneroni Rigati n.21 (Дивелла Каннерони Ригати № 21) · Divella Elicoidali n.22 (Дивелла Эликоидали № 22) · Divella Cannerozzetti n.24 (Дивелла Каннероццетти № 24)