Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172 (Граноро Дедикато Пипе Ригате № 172)
Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Granoro (линейка Granoro Dedicato Formati Classici, № 172); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии).
Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172 (Граноро Дедикато Пипе Ригате № 172) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Granoro. Входит в линейку Granoro Dedicato Formati Classici. В нумерации Granoro эта форма имеет № 172: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии). Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии) |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Granoro Dedicato Formati Classici |
Как связано с темой «Паста»
Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172 (Граноро Дедикато Пипе Ригате № 172) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172?
11 мин, по данным официального сайта Granoro.
Что означает n.172 в названии Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172?
Это номер формы в каталоге Granoro: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Granoro Dedicato Trivella n.45 (Граноро Дедикато Тривелла № 45) · Granoro Dedicato Strascinati n.92 (Граноро Дедикато Страшинати № 92) · Granoro Dedicato Spaghetti Quadrati n.86 (Граноро Дедикато Спагетти Квадрати № 86) · Granoro Dedicato Sciviotti Ziti n.204 (Граноро Дедикато Шивиотти Цити № 204) · Granoro Dedicato Rosmarino n.69 (Граноро Дедикато Росмарино № 69) · Granoro Dedicato Nuvole n.96 (Граноро Дедикато Нуволе № 96)