Granoro Dedicato Formati Classici (Граноро Дедикато Формати Классичи)
Основная линейка сухой пасты Granoro Dedicato из семолы твёрдой пшеницы, на 100 % выращенной в Апулии: около 40 форматов.
Granoro Dedicato Formati Classici (Граноро Дедикато Формати Классичи) — основная линейка сухой пасты в серии Granoro Dedicato. Состав — семола из твёрдой пшеницы, на 100 % выращенной в Апулии, и вода. Пшеницу поставляет сеть из 350 апулийских хозяйств, двух мельниц и двух кооперативов-зернохранилищ, а партии зерна прослеживаются от поля до фабрики в Корато. Проект Dedicato компания развивает с начала 2010-х; в 2022 году к его десятилетию линейка получила новое оформление.
В интернет-магазине бренда в линейке около 40 форматов, у каждого свой номер: букатини № 11, казаречче № 88, кавателли № 87, эликоидали № 261, фарфалле № 198, орекьетте № 91, мецци окки ди лупо № 20, феттучче № 2. Часть форматов продают и в пачках по 1 кг.
Это Сухая паста из твёрдой пшеницы для повседневной кухни: длинные форматы подходят к маслу и томатным соусам, апулийские орекьетте и кавателли — к овощам и бобовым, короткие рифлёные форматы — к густым соусам и запеканкам. Для тех, кто хочет знать, где выросло зерно, линейка предлагает одно конкретное происхождение — Апулию.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (100 % из Апулии), вода |
|---|---|
| Назначение | Повседневная сухая паста, около 40 форматов |
Что входит
- Granoro Dedicato Bucatini n.11 (Граноро Дедикато Букатини № 11)
- Granoro Dedicato Casareccia n.88 (Граноро Дедикато Казаречча № 88)
- Granoro Dedicato Cavatelli Murgiani n.137 (Граноро Дедикато Кавателли Мурджани № 137)
- Granoro Dedicato Cavatelli n.87 (Граноро Дедикато Кавателли № 87)
- Granoro Dedicato Elicoidali n.261 (Граноро Дедикато Эликоидали № 261)
- Granoro Dedicato Farfalle n.198 (Граноро Дедикато Фарфалле № 198)
- Granoro Dedicato Farfalline n.78 (Граноро Дедикато Фарфаллине № 78)
- Granoro Dedicato Farfalloni n.79 (Граноро Дедикато Фарфаллони № 79)
- Granoro Dedicato Fettucce n.2 (Граноро Дедикато Феттучче № 2)
- Granoro Dedicato Funghetti n.77 (Граноро Дедикато Фунгетти № 77)
- Granoro Dedicato Fusilli Bucati n.75 (Граноро Дедикато Фузилли Букати № 75)
- Granoro Dedicato Fusilli n.260 (Граноро Дедикато Фузилли № 260)
- Granoro Dedicato Gnocchetti Rigati n.51 (Граноро Дедикато Ньоккетти Ригати № 51)
- Granoro Dedicato Gnocchetti n.40 (Граноро Дедикато Ньоккетти № 40)
- Granoro Dedicato Gnocchi n.39 (Граноро Дедикато Ньокки № 39)
- Granoro Dedicato Gomiti n.41 (Граноро Дедикато Гомити № 41)
- Granoro Dedicato Linguine n.182 (Граноро Дедикато Лингуине № 182)
- Granoro Dedicato Maccheroncini n.191 (Граноро Дедикато Маккерончини № 191)
- Granoro Dedicato Mezze Maniche n.186 (Граноро Дедикато Мецце Манике № 186)
- Granoro Dedicato Mezzi Gomiti n.42 (Граноро Дедикато Мецци Гомити № 42)
- Granoro Dedicato Mezzi Occhi di Lupo n.20 (Граноро Дедикато Мецци Окки ди Лупо № 20)
- Granoro Dedicato Mista n.48 (Граноро Дедикато Миста № 48)
- Granoro Dedicato Nuvole n.96 (Граноро Дедикато Нуволе № 96)
- Granoro Dedicato Orecchiette Baresi n.90 (Граноро Дедикато Ореккиетте Барези № 90)
- Granoro Dedicato Orecchiette n.91 (Граноро Дедикато Ореккиетте № 91)
- Granoro Dedicato Penne Lisce n.201 (Граноро Дедикато Пенне Лише № 201)
- Granoro Dedicato Penne n.177 (Граноро Дедикато Пенне № 177)
- Granoro Dedicato Pennoni Rigati n.190 (Граноро Дедикато Пеннони Ригати № 190)
- Granoro Dedicato Pipe Rigate n.172 (Граноро Дедикато Пипе Ригате № 172)
- Granoro Dedicato Rigatoni n.183 (Граноро Дедикато Ригатони № 183)
- Granoro Dedicato Rosmarino n.69 (Граноро Дедикато Росмарино № 69)
- Granoro Dedicato Rotelle n.93 (Граноро Дедикато Ротелле № 93)
- Granoro Dedicato Sciviotti Ziti n.204 (Граноро Дедикато Шивиотти Цити № 204)
- Granoro Dedicato Spaghetti Quadrati n.86 (Граноро Дедикато Спагетти Квадрати № 86)
- Granoro Dedicato Spaghetti Ristoranti n.180 (Граноро Дедикато Спагетти Ристоранти № 180)
- Granoro Dedicato Spaghetti alla Chitarra n.85 (Граноро Дедикато Спагетти алла Китарра № 85)
- Granoro Dedicato Spaghettoni n.110 (Граноро Дедикато Спагеттони № 110)
- Granoro Dedicato Strascinati n.92 (Граноро Дедикато Страшинати № 92)
- Granoro Dedicato Trivella n.45 (Граноро Дедикато Тривелла № 45)
- Granoro Dedicato Trofie n.104 (Граноро Дедикато Трофие № 104)
Как связано с темой «Паста»
Granoro Dedicato Formati Classici (Граноро Дедикато Формати Классичи) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Откуда пшеница в Granoro Dedicato Formati Classici?
Только из Апулии: твёрдую пшеницу выращивают 350 апулийских хозяйств, входящих в цепочку Dedicato.
Сколько форматов в линейке?
Около 40 — среди них букатини, казаречче, кавателли, орекьетте и фарфалле; часть есть и в пачках по 1 кг.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Орекьетте (orecchiette) — Паста, типичная для кухни Апулии: круглый диск, слегка ввалившийся по центру, традиционно формуемый вручную; сухую версию делают из семолы твёрдой пшеницы и воды.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Фарфалле (farfalle) — Короткая сухая паста в форме бабочки или бантика из семолы твёрдой пшеницы и воды; родина — Ломбардия и Эмилия-Романья.
- Букатини (bucatini) — Длинная сухая паста, похожая на большие спагетти, но с отверстием внутри, из семолы твёрдой пшеницы и воды.
Похожие
Granoro Dedicato Grano Arso (Граноро Дедикато Грано Арсо) · Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Мио) · Granoro Dedicato Integrale (Граноро Дедикато Интеграле) · Granoro Bio (Граноро Био) · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедикато Спагетти Дуэ Минути) · Granoro Bio Integrale (Граноро Био Интеграле)