Pasta Zara Gramigna (Паста Дзара Граминья)
Pasta Zara Gramigna: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Pasta Zara (линейка Pasta Zara Linea Classica); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Pasta Zara Gramigna (Паста Дзара Граминья) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Pasta Zara. Входит в линейку Pasta Zara Linea Classica.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 4–6 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12,5 г на 100 г.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои, горчицы и люпина. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 4–6 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Pasta Zara Linea Classica |
Как связано с темой «Паста»
Pasta Zara Gramigna (Паста Дзара Граминья) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Pasta Zara Gramigna?
4–6 мин, по данным официального сайта Pasta Zara.
Какой состав у Pasta Zara Gramigna?
Семола из твёрдой пшеницы и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Pasta Zara Risini (Паста Дзара Ризини) · Pasta Zara Perline (Паста Дзара Перлине) · Pasta Zara Anellini (Паста Дзара Анеллини) · Pasta Zara Gramignone Rigato (Паста Дзара Граминьоне Ригато) · Pasta Zara Gnocchi (Паста Дзара Ньокки) · Pasta Zara Animaletti (Паста Дзара Анималетти)