Delverde Tripolini n.35 (Делверде Тріполіні № 35)
Delverde Tripolini n.35: довга стрічкова суха паста з хвилястими краями від Delverde (лінійка Delverde Pasta di Semola, № 35); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Delverde Tripolini n.35 (Делверде Тріполіні № 35) — довга стрічкова суха паста з хвилястими краями італійського бренду Delverde. Входить до лінійки Delverde Pasta di Semola. У нумерації Delverde ця форма має № 35: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 3 хв. Фасування: 500 г. Білки: 14 г на 100 г.
Хвилясті краї затримують густі соуси, тому на півдні Італії цю форму традиційно подають з м'ясним рагу та рикотою. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди сої та гірчиці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 3 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Delverde Pasta di Semola |
Як пов’язано з темою «Паста»
Delverde Tripolini n.35 (Делверде Тріполіні № 35) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Delverde Tripolini n.35?
3 хв, за даними офіційного сайту Delverde.
Що означає n.35 у назві Delverde Tripolini n.35?
Це номер форми в каталозі Delverde: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Delverde Fedelini n.2 (Делверде Феделіні № 2) · Delverde Lingue n.12 (Делверде Лінгуе № 12) · Delverde Spaghettone Quadrato n.111 (Делверде Спагеттоне Квадрато № 111) · Delverde Elicoidali n.21 (Делверде Елікоїдалі № 21) · Delverde Mezzi Tufoli n.26 (Делверде Мецці Туфолі № 26) · Delverde Lumache Rigate n.39 (Делверде Лумаке Рігате № 39)