Delverde Pasta di Semola (Делверде Паста ді Семола)
Основна лінійка сухої пасти Delverde із семоли твердої пшениці та джерельної води: 46 довгих, коротких і супових форматів.
Delverde Pasta di Semola (Делверде Паста ді Семола) — основна лінійка сухої пасти бренду Delverde. За офіційним сайтом, склад простий: семола твердої пшениці та вода. Семолу відбирають із зерна переважно з Італії, а також з інших країн, а воду беруть із джерела річки Верде біля фабрики у Фара-Сан-Мартіно в Абруццо.
Пасту формують шорстким витягуванням і повільно сушать за низьких температур. За словами виробника, так вона добре тримає варіння, має пружну текстуру й консистенцію аль денте.
У лінійці 46 форматів. Серед довгих — спагеті, спагеттіні, капелліні, букатіні, лінгвіні та квадратне спагеттоне; серед коротких — пенне, фузилі, фарфалле, ригатоні, тортильйоні, седані й конкільє; є й дрібні супові формати — стелліне, ачині ді пепе, філіні. Спагеті варяться 11 хвилин, у 100 г сухої пасти — 14 г білка.
Це Суха паста з твердої пшениці на кожен день: для томатних, овочевих і вершкових соусів, супів і запіканок.
Факти
| Сировина | Семола твердої пшениці, джерельна вода |
|---|---|
| Призначення | Повсякденна суха паста: 46 довгих, коротких і супових форматів |
Що входить
- Delverde Acini di Pepe n.69 (Делверде Ачіні ді Пепе № 69)
- Delverde Bucatini n.6 (Делверде Букатіні № 6)
- Delverde Capellini n.1 (Делверде Капелліні № 1)
- Delverde Cavatelli n.245 (Делверде Кавателлі № 245)
- Delverde Conchiglie Rigate n.44 (Делверде Конкільє Рігате № 44)
- Delverde Conchigline n.46 (Делверде Конкіліне № 46)
- Delverde Elicoidali n.21 (Делверде Елікоїдалі № 21)
- Delverde Farfalle n.222 (Делверде Фарфалле № 222)
- Delverde Fedelini n.2 (Делверде Феделіні № 2)
- Delverde Fettuccelle n.13 (Делверде Феттуччелле № 13)
- Delverde Filini n.86 (Делверде Філіні № 86)
- Delverde Fusilli n.29 (Делверде Фузіллі № 29)
- Delverde Gemelli n.63 (Делверде Джемеллі № 63)
- Delverde Gemellini n.263 (Делверде Джемелліні № 263)
- Delverde Gnocchi n.43 (Делверде Ньоккі № 43)
- Delverde Lingue n.12 (Делверде Лінгуе № 12)
- Delverde Lumache Rigate n.39 (Делверде Лумаке Рігате № 39)
- Delverde Mezze Penne Rigate n.332 (Делверде Мецце Пенне Рігате № 332)
- Delverde Mezzi Pennoni Rigati n.231 (Делверде Мецці Пенноні Рігаті № 231)
- Delverde Mezzi Rigatoni n.20 (Делверде Мецці Рігатоні № 20)
- Delverde Mezzi Tufoli n.26 (Делверде Мецці Туфолі № 26)
- Delverde Mista n.77 (Делверде Міста № 77)
- Delverde Penne Lisce n.33 (Делверде Пенне Ліше № 33)
- Delverde Penne Rigate Organic (Делверде Пенне Рігате Органік)
- Delverde Penne Rigate n.232 (Делверде Пенне Рігате № 232)
- Delverde Penne Zita Rigate (Делверде Пенне Ціта Рігате)
- Delverde Pennette Lunghe Rigate n.256 (Делверде Пеннетте Лунге Рігате № 256)
- Delverde Pennette n.34 (Делверде Пеннетте № 34)
- Delverde Pennoni Rigati n.31 (Делверде Пенноні Рігаті № 31)
- Delverde Puntalette n.65 (Делверде Пунталетте № 65)
- Delverde Quadratini n.72 (Делверде Квадратіні № 72)
- Delverde Rigatoni n.19 (Делверде Рігатоні № 19)
- Delverde Riso n.66 (Делверде Різо № 66)
- Delverde Rotelle n.47 (Делверде Ротелле № 47)
- Delverde Sagnette n.234 (Делверде Саньєтте № 234)
- Delverde Sedani Rigati n.50 (Делверде Седані Рігаті № 50)
- Delverde Semi di Melone n.71 (Делверде Семі ді Мелоне № 71)
- Delverde Spaghetti n.4 (Делверде Спагеті № 4)
- Delverde Spaghettini n.3 (Делверде Спагеттіні № 3)
- Delverde Spaghettone Quadrato n.111 (Делверде Спагеттоне Квадрато № 111)
- Delverde Stelline n.73 (Делверде Стелліне № 73)
- Delverde Tacconelli n.101 (Делверде Такконеллі № 101)
- Delverde Tortiglioni n.37 (Делверде Тортільоні № 37)
- Delverde Tripolini n.35 (Делверде Тріполіні № 35)
- Delverde Tubetti n.54 (Делверде Тубетті № 54)
- Delverde Vermicelli n.7 (Делверде Вермічеллі № 7)
Як пов’язано з темою «Паста»
Delverde Pasta di Semola (Делверде Паста ді Семола) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Delverde (Делверде), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Капелліні (capellini), Букатіні (bucatini), Лінгвіні (linguine), Пенне (penne), Фузилі (fusilli), Фарфалле (farfalle), Ригатоні (rigatoni), Тортильйоні (tortiglioni), Седані (sedani), Стелліне (stelline), Ачіні ді пепе (acini di pepe)
Часті запитання
З чого зроблена Delverde Pasta di Semola?
Із семоли твердої пшениці та джерельної води річки Верде; пасту шорстко витягують і повільно сушать за низьких температур.
Скільки варити спагеті Delverde?
11 хвилин, за даними офіційного сайту.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
Схожі
Delverde Wholewheat Organic (Делверде Голвіт Органік) · Delverde Classic Range (Делверде Класік Рейндж) · Delverde Nidi (Делверде Ніді) · Delverde I Giganti (Делверде І Джиганті) · Delverde Gluten Free (Делверде Глютен Фрі) · Delverde High Protein (Делверде Хай Протеїн)