Galtee Raw Ivy Blossom Honey
Roher irischer Efeublütenhonig von Galtee Honey Farm, gesammelt von September bis November, im 230-g-Glas.
Raw Ivy Blossom Honey ist ein roher Efeublütenhonig der irischen Familienimkerei Galtee Honey Farm. Den Nektar sammeln die hofeigenen Bienen, die der Hersteller als heimische Irische Schwarze Biene bezeichnet. Efeu blüht spät im Jahr, deshalb wird dieser Honig im September, Oktober und November eingebracht. Der Hof weist darauf hin, dass Efeuhonig sehr schnell kristallisiert und deshalb stets in diesem Zustand abgefüllt wird: Das Produktfoto zeigt eine helle, cremig feste Masse im Glas. Auf dem Etikett steht Raw Ivy Honey, das Glas enthält 230 g.
Warum das für Sie wichtig ist: Eine dicke, helle Masse im Glas ist bei diesem Herbsthonig der Normalzustand und kein Mangel.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Efeublüte |
|---|---|
| Saison | September bis November |
| Land | Irland |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
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Verbindungen
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- Galtee Honey Farm
Häufige Fragen
Warum ist der Efeuhonig im Glas fest?
Laut Galtee kristallisiert Efeuhonig sehr schnell und wird daher immer im kristallisierten Zustand abgefüllt.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.
