Anavarza Keven & Kekik Balı
Miel d'astragale (keven) et de thym d'Anavarza Bal, série Gurme.
Anavarza Keven & Kekik Balı est un miel de la série Gurme, issu selon l'entreprise du nectar de fleurs poussant naturellement dans la riche flore de Turquie, surtout le keven (astragale) et le thym. Comme tous les miels de la marque, il n'est conditionné à Kozan qu'une fois les contrôles de laboratoire passés.
L'entreprise décrit une odeur propre, intense et agréable, perceptible avant la première cuillerée, et un arôme venu des fleurs de keven et de thym. Le goût est doux, moyennement sucré, très persistant ; la texture est dense et peu coulante. Pots de 220, 450 et 850 g.
Pourquoi c'est important pour vous : un miel turc qui marie l'épice du thym à une douceur tranquille, si bien que son arôme ressort même sur un simple pain.
Faits
| Pays | Turquie |
|---|---|
| Origine botanique | Keven (astragale) et thym |
| Goût | Doux, moyennement sucré, persistant |
| Gamme de la maison | Gurme |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que le keven dans Anavarza Keven & Kekik ?
Le keven est le nom turc de l'astragale ; avec le thym (kekik), il fournit les fleurs de ce miel.
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