📜 Avola
Vin régional IGT des environs d'Avola, dans le sud-est de la Sicile, patrie du Nero d'Avola.
Avola est une indication géographique protégée (IGP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Sicily.
Principaux cépages : Nero d'Avola. On y produit : vin rouge, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Liens
- Lié à
- 📍 Sicily
- Cépages principaux
- 🍇 Nero d'Avola
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Avola ?
Avola est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Avola ?
Le vin Avola est produit principalement à partir de ces cépages : Nero d'Avola.
Que signifie le statut de l’appellation Avola ?
Avola est une indication géographique protégée : le lien avec le lieu est obligatoire, mais les règles sont moins strictes que pour une appellation d’origine.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.