Brolių medus Lipčiaus medus
Miel de miellat des forêts lituaniennes, récolte d'automne de Brolių medus.
Brolių medus Lipčiaus medus est un miel de miellat que Brolių medus vend comme miel de fleurs d'automne. Selon la description, il se forme en forêt à partir de sèves, de feuilles et d'herbes, et pas seulement du nectar des fleurs.
Le producteur le présente comme un vrai miel non filtré des forêts lituaniennes. La couleur est sombre, le goût riche et profond tout en restant doux. Il ne contient ni additif ni sucre et n'est pas pasteurisé. Le pot porte une étiquette rouge « Rudens žiedų ». Formats : 500 g et 1 kg.
Pourquoi c'est important pour vous : un miellat forestier sombre apporte un goût plus profond que les miels de fleurs et s'exprime bien dans un thé chaud.
Faits
| Matière première | Miellat : sèves, feuilles et herbes |
|---|---|
| Région | Forêts lituaniennes |
| Saison | Automne |
| Couleur | Sombre |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Liens
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- Similitudes et différences
- Miel de miellat
Questions fréquentes
En quoi Lipčiaus medus diffère-t-il d’un miel de fleurs ?
C'est un miel de miellat : selon le producteur, il se forme en forêt à partir de sèves, de feuilles et d'herbes.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.