Arroyo de Miel Miel de Bosque
Miel de forêt (miellat) du rucher espagnol Arroyo de Miel, en pots de 250 g, 480 g et 1 kg.
Arroyo de Miel Miel de Bosque est le miel de forêt du rucher espagnol Arroyo de Miel. Selon le producteur, les abeilles ne le récoltent pas sur les fleurs mais sur les exsudats des chênes verts, chênes, pins, sapins et d'autres arbres et arbustes : c'est donc un miellat. Sa couleur va du brun au brun foncé ; le goût est puissant, peu sucré, avec des notes salées. Le producteur indique qu'il contient moins de sucres que les miels de nectar. Il est proposé en pots de 250 g, 480 g et 1 kg.
Pourquoi c'est important pour vous : si l'acacia vous semble trop doux, ce miellat sombre offre un profil presque salé.
Faits
| Pays | Espagne |
|---|---|
| Origine botanique | Miellat de chênes verts, chênes, pins, sapins |
| Couleur | Brun à brun foncé |
| Goût | Puissant, peu sucré, notes salées |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Arroyo de Miel Miel de Bosque → similaire → Miel de miellat → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Arroyo de Miel
- Similitudes et différences
- Miel de miellat
Questions fréquentes
En quoi le Miel de Bosque diffère-t-il d'un miel de fleurs ?
Le producteur explique qu'il s'agit d'un miellat : les abeilles récoltent des exsudats d'arbres et non du nectar, d'où un miel plus sombre et moins sucré.
Similaires
Arroyo de Miel Miel de Mil Flores · Arroyo de Miel Miel de Romero · Arroyo de Miel Miel de Zarza · Arroyo de Miel Miel de Lavanda · Arroyo de Miel Miel de Primavera · Mieli Thun Abete
ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.