Honningcentralen Sommerhonning
Miel de fleurs d'été de Norvège, par la coopérative Honningcentralen.
Honningcentralen Sommerhonning est un miel d'été que la coopérative Honningcentralen élabore avec ses apiculteurs. Le pays d'origine indiqué est la Norvège.
Selon le producteur, les abeilles butinent des fleurs d'été typiques de Norvège : framboisier et autres plantes fruitières et à baies, saule marsault, pissenlit, trèfle et d'autres encore. Le goût est doux et sucré. Honningcentralen le conseille en tartine, dans les boissons chaudes et en pâtisserie, quand on veut les qualités du miel sans un goût de miel trop marqué. Le pot porte une étiquette verte « Sommer ».
Pourquoi c'est important pour vous : c'est l'option norvégienne douce pour sucrer un thé ou une pâte sans masquer les autres saveurs.
Faits
| Origine botanique | Framboisier, saule marsault, pissenlit, trèfle |
|---|---|
| Pays | Norvège |
| Saison | Été |
| Goût | Doux et sucré |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Liens
- Fait partie de
- Honningcentralen, Honningcentralen Norsk honning
Questions fréquentes
De quelles plantes provient Sommerhonning ?
Le producteur cite le framboisier et d’autres plantes fruitières et à baies, le saule marsault, le pissenlit et le trèfle.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.
