Pastificio Latini Trucioletti Cappelli Originale 1915
Pastificio Latini Trucioletti Cappelli Originale 1915 : une pâte sèche courte de forme décorative de Pastificio Latini (gamme Pastificio Latini Cappelli 1915).
Pastificio Latini Trucioletti Cappelli Originale 1915 est une pâte sèche courte de forme décorative de la marque italienne Pastificio Latini. Le produit fait partie de la gamme Pastificio Latini Cappelli 1915.
Dimensions indiquées par la marque : longueur 40 mm, épaisseur 1 mm. Conditionnements : 500 g.
Ses plis et ses bords retiennent les sauces légères : elle convient aux légumes, au pesto, aux sauces à la crème et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Pastificio Latini est la fabrique de pâtes de Carlo Latini à Osimo, dans les Marches.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur de la variété Cappelli cultivé, récolté et moulu en Italie |
|---|---|
| Usage | Pesto |
| Gamme de la maison | Pastificio Latini Cappelli 1915 |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- 🌾 Blé dur, Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Pastificio Latini Cappelli 1915
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Pastificio Latini Trucioletti Cappelli Originale 1915 ?
Semoule de blé dur de la variété Cappelli cultivé, récolté et moulu en Italie. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Avec quoi servir Pastificio Latini Trucioletti Cappelli Originale 1915 ?
Ses plis et ses bords retiennent les sauces légères : elle convient aux légumes, au pesto, aux sauces à la crème et aux salades de pâtes.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
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