📜 Perushtitsa
Appellation près de la ville de Perushtitsa, près de Plovdiv, patrie du rouge local Mavrud.
Perushtitsa est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Bulgarie. Fait partie de la région : Thracian Lowland.
Principaux cépages : Mavrud. On y produit : vin rouge, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Liens
- Lié à
- 📍 Thracian Lowland
- Cépages principaux
- 🍇 Mavrud
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Perushtitsa ?
Perushtitsa est une zone viticole de ce pays : Bulgarie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Perushtitsa ?
Le vin Perushtitsa est produit principalement à partir de ces cépages : Mavrud.
Que signifie le statut de l’appellation Perushtitsa ?
Perushtitsa est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.