📜 Yonne
Vin régional du département de l'Yonne, dans le nord de la Bourgogne.
Yonne est une indication géographique protégée (IGP). Pays : France. Fait partie de la région : Chablis et Grand Auxerrois.
On y produit : vin blanc, vin rouge, rosé, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Liens
- Où il se situe
- 📍 Chablis et Grand Auxerrois
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Yonne ?
Yonne est une zone viticole de ce pays : France.
Que signifie le statut de l’appellation Yonne ?
Yonne est une indication géographique protégée : le lien avec le lieu est obligatoire, mais les règles sont moins strictes que pour une appellation d’origine.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.