Birkel's No.1 Faden
Birkel's No.1 Faden: drobny suchy makaron do zup (pastina) marki Birkel (linia Birkel's No.1); skład: semolina z pszenicy durum i świeże jaja (10%) z chowu ściółkowego.
Birkel's No.1 Faden to drobny suchy makaron do zup (pastina) niemieckiej marki Birkel. Należy do linii Birkel's No.1.
Skład: semolina z pszenicy durum i świeże jaja (10%) z chowu ściółkowego. Czas gotowania według oficjalnej strony: 4 min. Białko: 13 g w 100 g.
Takie drobne kształty gotuje się w bulionie oraz w zupach warzywnych i z roślinami strączkowymi; często dostają je dzieci. Alergeny: gluten (pszenica), jaja. Może zawierać śladowe ilości soi. Drobny makaron wsypuje się zwykle prosto do wrzącego bulionu lub zupy i gotuje w nich do miękkości. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Birkel to niemiecka marka makaronu założona w 1874 roku w Schorndorfie, dziś prowadzona przez Newlat GmbH w Mannheim.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum i świeże jaja (10%) z chowu ściółkowego |
|---|---|
| Czas trwania | 4 min |
| Przeznaczenie | Buliony i zupy |
| Linia domu | Birkel's No.1 |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Birkel's No.1 Faden → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- Birkel's No.1
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Birkel's No.1 Faden?
4 min według oficjalnej strony Birkel.
Jaki jest skład Birkel's No.1 Faden?
Semolina z pszenicy durum i świeże jaja (10%) z chowu ściółkowego.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Birkel's No.1 Band Nudeln · Birkel's No.1 Breite Band · Birkel's No.1 Gedrehte Band · Birkel's No.1 Saucelli · Birkel's No.1 Shipli · Birkel's No.1 Suppen-Nudeln