Ronzoni Large Elbows
Ronzoni Large Elbows: krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek marki Ronzoni (linia Ronzoni Traditional); skład: semolina z pszenicy durum, mąka z pszenicy durum, niacyna, żelazo (siarczan żelazawy), monoazotan tiaminy, ryboflawina i kwas foliowy.
Ronzoni Large Elbows to krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek amerykańskiej marki Ronzoni. Należy do linii Ronzoni Traditional.
Skład: semolina z pszenicy durum, mąka z pszenicy durum, niacyna, żelazo (siarczan żelazawy), monoazotan tiaminy, ryboflawina i kwas foliowy. Czas gotowania według oficjalnej strony: 8–10 min (al dente — 8 min).
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek. Klasyczne dania z tym kształtem: cacio e pepe. Alergeny: gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości jaj. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Zwykle na 100 g makaronu bierze się około litra wody i 7–10 g soli.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, mąka z pszenicy durum, niacyna, żelazo (siarczan żelazawy), monoazotan tiaminy, ryboflawina i kwas foliowy |
|---|---|
| Czas trwania | 8–10 min (al dente 8 min) |
| Przeznaczenie | Cacio e pepe |
| Linia domu | Ronzoni Traditional |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Ronzoni Large Elbows → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Ronzoni Traditional, Makaron rurki (maccheroni)
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Ronzoni Large Elbows?
8–10 min według oficjalnej strony Ronzoni (al dente — 8 min).
Jaki jest skład Ronzoni Large Elbows?
Semolina z pszenicy durum, mąka z pszenicy durum, niacyna, żelazo (siarczan żelazawy), monoazotan tiaminy, ryboflawina i kwas foliowy.
Podobne
Ronzoni Elbows · Ronzoni Creste di Gallo · Ronzoni Macarrones · Ronzoni Spaghetti · Ronzoni Thin Spaghetti · Ronzoni Angel Hair