Ronzoni Large Elbows
Ronzoni Large Elbows : une pâte sèche courte en tube recourbé de Ronzoni (gamme Ronzoni Traditional) ; ingrédients : semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique.
Ronzoni Large Elbows est une pâte sèche courte en tube recourbé de la marque américaine Ronzoni. Le produit fait partie de la gamme Ronzoni Traditional.
Ingrédients : semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique. Temps de cuisson selon le site officiel : 8–10 minutes (8 minutes pour une cuisson al dente).
La courbe retient la sauce : la forme convient aux sauces au fromage, aux soupes de légumineuses et aux gratins. Plats classiques avec cette forme : cacio e pepe. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces d'œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique |
|---|---|
| Durée | 8–10 min (al dente 8 min) |
| Usage | Cacio e pepe |
| Gamme de la maison | Ronzoni Traditional |
Lien avec le thème « Pâtes »
Ronzoni Large Elbows → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Ronzoni Traditional, Macaroni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Ronzoni Large Elbows ?
8–10 minutes selon le site officiel de Ronzoni (8 minutes pour une cuisson al dente).
Quels sont les ingrédients de Ronzoni Large Elbows ?
Semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique.
Similaires
Ronzoni Elbows · Ronzoni Creste di Gallo · Ronzoni Macarrones · Ronzoni Spaghetti · Ronzoni Thin Spaghetti · Ronzoni Angel Hair