Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Blüte
Mel de flores bávaro de grão grosso e para barrar da Breitsamer, em frasco de 500 g.
No frasco de Echtes Bayerisches Schmankerl Blüte, a Breitsamer escreve «Urtyp: streichfest», ou seja, mel à moda antiga e para barrar. É um mel de flores bávaro em frasco de 500 g.
O produtor afirma que é produzido e embalado a 100 % na Baviera. Depois de selecionado, o mel amadurece no próprio frasco com um processo desenvolvido pela casa e ganha a textura tradicional de grão grosso e firme. A Breitsamer descreve-o cremoso e escuro, muito aromático, intenso e encorpado, «como se conhecia antigamente».
Porque é importante para si: quem gosta de mel espesso com cristais percetíveis, em vez de um creme liso, encontra aqui esse estilo.
Factos
| Gama da casa | Echtes Bayerisches Schmankerl |
|---|---|
| Região | Baviera |
| Cor | Cremoso e escuro |
| Sabor | Intenso, aromático, encorpado |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
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Conexões
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- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl, Breitsamer
Perguntas frequentes
Porque é que o Schmankerl Blüte tem grão grosso?
A Breitsamer deixa-o amadurecer no frasco com um processo próprio, o que dá a textura tradicional de grão grosso.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.