Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Wald
Mel de floresta bávaro escuro e líquido da Breitsamer, em frasco de 500 g.
Echtes Bayerisches Schmankerl Wald traz no rótulo «Urtyp: dunkel», o tipo antigo escuro. A Breitsamer vende este mel de floresta em frasco de 500 g.
O produtor apresenta-o como especialidade bávara de longa tradição: apicultores locais extraem-no no verão e o embalamento também é feito na Baviera. Segundo a Breitsamer, é intenso e escuro, menos doce do que o mel de flores e de carácter marcado. Depois da extração, o mel de floresta mantém-se naturalmente límpido e espesso durante muito tempo.
Porque é importante para si: se o mel de flores lhe parece doce demais, um mel de floresta escuro traz menos doçura e mais profundidade.
Factos
| Gama da casa | Echtes Bayerisches Schmankerl |
|---|---|
| Região | Baviera |
| Época | Verão |
| Sabor | Intenso, menos doce do que o mel de flores |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
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Conexões
- Faz parte de
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl, Breitsamer
- Semelhanças e diferenças
- Mel de melada
Perguntas frequentes
O mel de floresta Schmankerl Wald cristaliza?
A Breitsamer indica que o mel de floresta se mantém límpido e espesso muito tempo após a extração.
Semelhantes
Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Blüte · Breitsamer Alpenhonig Wald · Breitsamer Weißtannenhonig · Breitsamer Faires Frühstück Wald würzig · Breitsamer Thymianhonig aus Kreta · Arroyo de Miel Miel de Bosque
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.