Medokom Med smíšený
Mel misto (de floresta) da Medokom, de néctar e melada: escuro, com notas fumadas, de 250 a 900 g.
Medokom Med smíšený é um mel misto que a empresa checa Medokom equipara ao mel de floresta. Segundo o produtor, junta néctar de flores e melada, a seiva doce que as abelhas recolhem nas árvores; por isso tem sabor mais marcado e cor mais escura do que um mel de flores puro. A Medokom descreve notas de agulhas de pinheiro doces, frutos secos e frutos silvestres com uma leve acidez; o aroma é intenso e complexo, com um toque de fumo e terra, e o sabor pode chegar a picante. Costuma cristalizar mais tarde do que o mel de flores, porque os méis escuros com mais melada ficam líquidos mais tempo. Formatos: 250 g, 500 g e 900 g.
Por que isso importa para si: se procura um mel que demore a engrossar e tenha sabor mais profundo, esta mistura de néctar e melada é a escolha lógica.
Factos
| País | Chéquia |
|---|---|
| Origem botânica | Néctar de flores e melada |
| Cor | Escuro |
| Sabor | Pinheiro, frutos secos, frutos silvestres, leve acidez |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Medokom Med smíšený → tipo de → Medokom → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Medokom
Perguntas frequentes
O Medokom Med smíšený contém melada?
Sim: o produtor indica que o mel misto junta néctar e melada, daí a cor mais escura e o sabor mais intenso.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.