ALB-GOLD Bio Pettine (Альб-Голд Био Петтине)
ALB-GOLD Bio Pettine: короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы от ALB-GOLD (линейка ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы.
ALB-GOLD Bio Pettine (Альб-Голд Био Петтине) — короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы немецкого бренда ALB-GOLD. Входит в линейку ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta.
Состав: органическая семола из твёрдой пшеницы. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 14 мин. Фасовка: 2,5 кг. Белки: 12 г на 100 г.
Такие региональные формы подают с овощами, например с ботвой репы или брокколи, с томатным соусом, колбасками или рикоттой. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. ALB-GOLD — семейная компания из Трохтельфингена на Швабском Альбе, основанная в 1968 году.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 14 мин |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, колбаски, рикотта |
| Линейка дома | ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta |
Как связано с темой «Паста»
ALB-GOLD Bio Pettine (Альб-Голд Био Петтине) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить ALB-GOLD Bio Pettine?
14 мин, по данным официального сайта ALB-GOLD.
Какой состав у ALB-GOLD Bio Pettine?
Органическая семола из твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
ALB-GOLD Bio Fagiolini (Альб-Голд Био Фаджолини) · ALB-GOLD Bio Hartweizen Drelli (Альб-Голд Био Хартвайцен Дрелли) · ALB-GOLD Bio Hartweizen Spaghetti (Альб-Голд Био Хартвайцен Спагетти) · ALB-GOLD Bio Spaghetti Kurz (Альб-Голд Био Спагетти Курц) · ALB-GOLD Bio Hartweizen Linguine (Альб-Голд Био Хартвайцен Лингвине) · ALB-GOLD Bio Hartweizen Penne (Альб-Голд Био Хартвайцен Пенне)