ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta (Альб-Гольд Био Хартвайцен Паста)

Линейка пасты ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 2 Обновлено: 27.10.2026

Органическая сухая паста ALB-GOLD из семолы твёрдой пшеницы без яиц: спагетти, лингвине, пенне, ригатони, фузилли, орекьетте.

ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta (Альб-Гольд Био Хартвайцен Паста) — органическая линейка сухой пасты ALB-GOLD из Трохтельфингена на Швабском Альбе. По данным официального магазина, состав — только органическая семола из твёрдой пшеницы; сырьё происходит из сельского хозяйства ЕС. Это Сухая паста из твёрдой пшеницы итальянского типа без яиц, подходящая и для веганской кухни.

В линейку входят спагетти, лингвине, пенне, ригатони, фузилли, орекьетте, Drelli, Nudelreis (паста в форме рисовых зёрен) и листы для лазаньи; для заведений питания есть упаковки по 2,5 кг и 5 кг со строццапрети, Pettine, Rigatonelli, Fagiolini, Käppchen и короткими спагетти. Под той же органической маркой продают и шпецле из твёрдой пшеницы с яйцами — Bio Hartweizen Eierspätzle и Bauernspätzle.

Продукция сертифицирована контрольным органом DE-ÖKO-006, а органические макароны ALB-GOLD несут знак ассоциации Naturland. Время варки указано на каждом пакете: например, органические лингвине варятся около 6 минут. Магазин советует лингвине к морепродуктам, блюдам на сковороде и салатам, а также как гарнир к филе с сезонными овощами.

Факты

Сырьё	Органическая семола из твёрдой пшеницы (ЕС)
Назначение	Итальянские блюда, веганская кухня, салаты

Что входит

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Паста»

ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta (Альб-Гольд Био Хартвайцен Паста) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста

Связи

Что содержит: Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
Входит в: ALB-GOLD (Альб-Гольд), Сухая паста из твёрдой пшеницы
Похожее и различия: Спагетти (spaghetti), Лингвини (linguine), Пенне (penne), Ригатони (rigatoni), Фузилли (fusilli), Орекьетте (orecchiette), Строццапрети (strozzapreti)

Частые вопросы

Каков состав ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta?

Только органическая семола из твёрдой пшеницы, без яиц.

Сколько варить органические лингвине ALB-GOLD?

Около 6 минут; время для других форм указано на пакете.

Что прочитать дальше

Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.

Источники

Все понятия