Delverde Penne Rigate n.232 (Делверде Пенне Ригате № 232)
Delverde Penne Rigate n.232: короткая сухая паста в форме трубочек от Delverde (линейка Delverde Pasta di Semola, № 232); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Delverde Penne Rigate n.232 (Делверде Пенне Ригате № 232) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Delverde. Входит в линейку Delverde Pasta di Semola. В нумерации Delverde эта форма имеет № 232: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 7¾ мин. Фасовка: 500 г, 1 кг. Белки: 14 г на 100 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 7¾ мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Delverde Pasta di Semola |
Как связано с темой «Паста»
Delverde Penne Rigate n.232 (Делверде Пенне Ригате № 232) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Delverde Penne Rigate n.232?
7¾ мин, по данным официального сайта Delverde.
Что означает n.232 в названии Delverde Penne Rigate n.232?
Это номер формы в каталоге Delverde: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Delverde Penne Zita Rigate (Делверде Пенне Цита Ригате) · Delverde Penne Rigate Organic (Делверде Пенне Ригате Органик) · Delverde Pennoni Rigati n.31 (Делверде Пеннони Ригати № 31) · Delverde Mezze Penne Rigate n.332 (Делверде Мецце Пенне Ригате № 332) · Delverde Penne Lisce n.33 (Делверде Пенне Лише № 33) · Delverde Pennette n.34 (Делверде Пеннетте № 34)