Delverde Pasta di Semola (Делверде Паста ди Семола)
Основная линейка сухой пасты Delverde из семолы твёрдой пшеницы и родниковой воды: 46 длинных, коротких и суповых форматов.
Delverde Pasta di Semola (Делверде Паста ди Семола) — основная линейка сухой пасты бренда Delverde. По данным официального сайта, состав простой: семола твёрдой пшеницы и вода. Семолу отбирают из зерна преимущественно из Италии, а также из других стран, а воду берут из источника реки Верде у фабрики в Фара-Сан-Мартино в Абруццо.
Пасту формуют шероховатой экструзией и медленно сушат при низких температурах. По словам производителя, так она хорошо держится при варке, имеет упругую текстуру и консистенцию аль денте.
В линейке 46 форматов. Среди длинных — спагетти, спагеттини, капеллини, букатини, лингвини и квадратное спагеттоне; среди коротких — пенне, фузилли, фарфалле, ригатони, тортильони, седани и конкилье; есть и мелкие суповые форматы — стеллине, ачини ди пепе, филини. Спагетти варятся 11 минут, в 100 г сухой пасты — 14 г белка.
Это Сухая паста из твёрдой пшеницы на каждый день: для томатных, овощных и сливочных соусов, супов и запеканок.
Факты
| Сырьё | Семола твёрдой пшеницы, родниковая вода |
|---|---|
| Назначение | Повседневная сухая паста: 46 длинных, коротких и суповых форматов |
Что входит
- Delverde Acini di Pepe n.69 (Делверде Ачини ди Пепе № 69)
- Delverde Bucatini n.6 (Делверде Букатини № 6)
- Delverde Capellini n.1 (Делверде Капеллини № 1)
- Delverde Cavatelli n.245 (Делверде Кавателли № 245)
- Delverde Conchiglie Rigate n.44 (Делверде Конкилье Ригате № 44)
- Delverde Conchigline n.46 (Делверде Конкилине № 46)
- Delverde Elicoidali n.21 (Делверде Эликоидали № 21)
- Delverde Farfalle n.222 (Делверде Фарфалле № 222)
- Delverde Fedelini n.2 (Делверде Феделини № 2)
- Delverde Fettuccelle n.13 (Делверде Феттуччелле № 13)
- Delverde Filini n.86 (Делверде Филини № 86)
- Delverde Fusilli n.29 (Делверде Фузилли № 29)
- Delverde Gemelli n.63 (Делверде Джемелли № 63)
- Delverde Gemellini n.263 (Делверде Джемеллини № 263)
- Delverde Gnocchi n.43 (Делверде Ньокки № 43)
- Delverde Lingue n.12 (Делверде Лингуе № 12)
- Delverde Lumache Rigate n.39 (Делверде Лумаке Ригате № 39)
- Delverde Mezze Penne Rigate n.332 (Делверде Мецце Пенне Ригате № 332)
- Delverde Mezzi Pennoni Rigati n.231 (Делверде Мецци Пеннони Ригати № 231)
- Delverde Mezzi Rigatoni n.20 (Делверде Мецци Ригатони № 20)
- Delverde Mezzi Tufoli n.26 (Делверде Мецци Туфоли № 26)
- Delverde Mista n.77 (Делверде Миста № 77)
- Delverde Penne Lisce n.33 (Делверде Пенне Лише № 33)
- Delverde Penne Rigate Organic (Делверде Пенне Ригате Органик)
- Delverde Penne Rigate n.232 (Делверде Пенне Ригате № 232)
- Delverde Penne Zita Rigate (Делверде Пенне Цита Ригате)
- Delverde Pennette Lunghe Rigate n.256 (Делверде Пеннетте Лунге Ригате № 256)
- Delverde Pennette n.34 (Делверде Пеннетте № 34)
- Delverde Pennoni Rigati n.31 (Делверде Пеннони Ригати № 31)
- Delverde Puntalette n.65 (Делверде Пунталетте № 65)
- Delverde Quadratini n.72 (Делверде Квадратини № 72)
- Delverde Rigatoni n.19 (Делверде Ригатони № 19)
- Delverde Riso n.66 (Делверде Ризо № 66)
- Delverde Rotelle n.47 (Делверде Ротелле № 47)
- Delverde Sagnette n.234 (Делверде Саньетте № 234)
- Delverde Sedani Rigati n.50 (Делверде Седани Ригати № 50)
- Delverde Semi di Melone n.71 (Делверде Семи ди Мелоне № 71)
- Delverde Spaghetti n.4 (Делверде Спагетти № 4)
- Delverde Spaghettini n.3 (Делверде Спагеттини № 3)
- Delverde Spaghettone Quadrato n.111 (Делверде Спагеттоне Квадрато № 111)
- Delverde Stelline n.73 (Делверде Стеллине № 73)
- Delverde Tacconelli n.101 (Делверде Такконелли № 101)
- Delverde Tortiglioni n.37 (Делверде Тортильони № 37)
- Delverde Tripolini n.35 (Делверде Триполини № 35)
- Delverde Tubetti n.54 (Делверде Тубетти № 54)
- Delverde Vermicelli n.7 (Делверде Вермичелли № 7)
Как связано с темой «Паста»
Delverde Pasta di Semola (Делверде Паста ди Семола) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Delverde (Делверде), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Капеллини (capellini), Букатини (bucatini), Лингвини (linguine), Пенне (penne), Фузилли (fusilli), Фарфалле (farfalle), Ригатони (rigatoni), Тортильони (tortiglioni), Седани (sedani), Стеллине (stelline), Ачини ди пепе (acini di pepe)
Частые вопросы
Из чего сделана Delverde Pasta di Semola?
Из семолы твёрдой пшеницы и родниковой воды реки Верде; пасту формуют шероховатой экструзией и медленно сушат при низких температурах.
Сколько варить спагетти Delverde?
11 минут, по данным официального сайта.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Delverde Wholewheat Organic (Делверде Холвит Органик) · Delverde Classic Range (Делверде Классик Рейндж) · Delverde Nidi (Делверде Ниди) · Delverde I Giganti (Делверде И Джиганти) · Delverde Gluten Free (Делверде Глютен Фри) · Delverde High Protein (Делверде Хай Протеин)