Divella Chifferini Lisci n.48 (Дивелла Кифферини Лиши № 48)
Divella Chifferini Lisci n.48: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Divella (линейка Divella Pasta di semola, № 48); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Divella Chifferini Lisci n.48 (Дивелла Кифферини Лиши № 48) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Divella. Входит в линейку Divella Pasta di semola. В нумерации Divella эта форма имеет № 48: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 7 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 7 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Divella Pasta di semola |
Как связано с темой «Паста»
Divella Chifferini Lisci n.48 (Дивелла Кифферини Лиши № 48) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Divella Chifferini Lisci n.48?
7 мин, по данным официального сайта Divella.
Что означает n.48 в названии Divella Chifferini Lisci n.48?
Это номер формы в каталоге Divella: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Divella Chifferini Rigati n.47 (Дивелла Кифферини Ригати № 47) · Divella Gomiti n.53 (Дивелла Гомити № 53) · Divella Pantacce n.19 (Дивелла Пантачче № 19) · Divella Mezzi Occhi di Lupo n.20 (Дивелла Мецци Окки ди Лупо № 20) · Divella Canneroni Rigati n.21 (Дивелла Каннерони Ригати № 21) · Divella Elicoidali n.22 (Дивелла Эликоидали № 22)