Divella Lasagnoni n.87 (Дивелла Лазаньони № 87)
Divella Lasagnoni n.87: сухая паста листами для запечённой лазаньи от Divella (линейка Divella Pasta di semola, № 87); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Divella Lasagnoni n.87 (Дивелла Лазаньони № 87) — сухая паста листами для запечённой лазаньи итальянского бренда Divella. Входит в линейку Divella Pasta di semola. В нумерации Divella эта форма имеет № 87: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 30 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Листы перекладывают рагу, соусом бешамель и тёртым сыром и запекают в духовке. Классические блюда с этой формой: лазанья и болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 30 мин |
| Назначение | Лазанья, болоньезе |
| Линейка дома | Divella Pasta di semola |
Как связано с темой «Паста»
Divella Lasagnoni n.87 (Дивелла Лазаньони № 87) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Divella Lasagnoni n.87?
30 мин, по данным официального сайта Divella.
Что означает n.87 в названии Divella Lasagnoni n.87?
Это номер формы в каталоге Divella: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Divella Lasagne di Semola n.109 (Дивелла Лазанье ди Семола № 109) · Divella Pantacce n.19 (Дивелла Пантачче № 19) · Divella Mezzi Occhi di Lupo n.20 (Дивелла Мецци Окки ди Лупо № 20) · Divella Canneroni Rigati n.21 (Дивелла Каннерони Ригати № 21) · Divella Elicoidali n.22 (Дивелла Эликоидали № 22) · Divella Cannerozzetti n.24 (Дивелла Каннероццетти № 24)