La Molisana Ziti tagliati n.36 (Ла Молисана Цити тальяти № 36)
La Molisana Ziti tagliati n.36: короткая сухая паста в форме трубочек от La Molisana (линейка La Molisana Le Classiche, № 36); состав: семола из итальянской твёрдой пшеницы.
La Molisana Ziti tagliati n.36 (Ла Молисана Цити тальяти № 36) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда La Molisana. Входит в линейку La Molisana Le Classiche. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус. В нумерации La Molisana эта форма имеет № 36: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из итальянской твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Фасовка: 500 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница).
Факты
| Сырьё | Семола из итальянской твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | La Molisana Le Classiche |
Как связано с темой «Паста»
La Molisana Ziti tagliati n.36 (Ла Молисана Цити тальяти № 36) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Molisana Ziti tagliati n.36?
11 мин, по данным официального сайта La Molisana.
Что означает n.36 в названии La Molisana Ziti tagliati n.36?
Это номер формы в каталоге La Molisana: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Molisana Gnocchi n.26 (Ла Молисана Ньокки № 26) · La Molisana Succhietti n.34 (Ла Молисана Суккиетти № 34) · La Molisana Maccheroni n.37 (Ла Молисана Маккерони № 37) · La Molisana Lumachine n.53 (Ла Молисана Лумакине № 53) · La Molisana Lumache rigate n.54 (Ла Молисана Лумаке ригате № 54) · La Molisana Pasta mista n.58 (Ла Молисана Паста миста № 58)